Ley 33 De 2009

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<b>REPBLICA DE PANAM </b><br><b>ASAMBLEA NACIONAL</b><br><b>LEGISPAN</b><br><b>LEGISLACIN DE LA REPBLICA DE PANAM</b><br><i><b>Tipo de Norma: </b></i>LEY<br><i><b>Nmero:</b></i><br><b>33</b><br><i><b>Referencia:</b></i><br><i><b>Ao:</b></i><br><b>2009</b><br><i><b>Fecha(dd-mm-aaaa): </b></i>26-06-2009<br><i><b>Titulo: </b></i>QUE CREA EL PROGRAMA DE FORTIFICACION DE ARROZ.<br><i><b>Dictada por: </b></i>ASAMBLEA NACIONAL<br><i><b>Gaceta Oficial: </b></i>26314<br><i><b>Publicada el: </b></i>30-06-2009<br><i><b>Rama del Derecho: </b></i>DER. SANITARIO, DER. AGRARIO<br><i><b>Palabras Claves: </b></i>Arroz, Alimentos cultivados y cosechados, Granos<br><i><b>Pginas:</b></i><br><b>2</b><br><i><b>Tamao en Mb:</b></i><br><b>0.357</b><br><i><b>Rollo:</b></i><br><b>565</b><br><i><b>Posicin:</b></i><br><b>2265</b><br><b>TEL.:212-8496 - EMAIL:LEGISPAN@ASAMBLEA.GOB.PA</b><br><b>WWW.ASAMBLEA.GOB.PA</b><br> <br> Digitalizado por la Asamblea Nacional <br><br> <br> Digitalizado por la Asamblea Nacional <br><br> <br> Digitalizado por la Asamblea Nacional <br><br> Error : Bad color <b>G.O. 26314 <br></b> <br><b>LEY 33 </b><br> De 26 de junio de 2009 <br><b> <br></b><br><b>Que crea el Programa de Fortificacin de Arroz </b><br><br><br><br><b>LA ASAMBLEA NACIONAL </b><br><b>DECRETA: </b><br><br><b>Artculo 1.</b> Se crea el programa interinstitucional denominado Programa de Fortificacin de <br> Arroz en la Repblica de Panam, que consiste en fortificar el arroz blanco que se empaca en el <br> pas con cido flico, vitaminas B1, B6 y B12, niacina, hierro y zinc, en los siguientes niveles de <br> adicin: <br><br><br><br><b>Micronutrientes Cantidad </b><br><b>(mg/kg) </b><br> vitamina B1 5 <br> niacina <br> 40 <br> vitamina B6 4 <br> cido flico <br> 1 <br> vitamina B12 <br> 0.010 <br> hierro (como pirofosfato frrico) <br> 24 <br> zinc (como xido de zinc) <br> 25 <br><b> </b><br><b>Artculo 2.</b> Para los efectos de la presente Ley, los siguientes trminos se entendern as: <br> 1. <br><i>Arroz blanco</i>. Arroz pulido empacado en los molinos que operan en el territorio nacional. <br> 2. <br><i>Arroz fortificado. </i> Arroz blanco combinado con premezcla de micronutrientes o <br> premezcla de arroz fortificado. <br> 3. <br><i>Biodisponibilidad. </i> Cantidad de un elemento en un alimento que puede ser absorbido y <br> usado por una persona que lo ingiere. <br> 4. <br><i>Micronutrientes. </i>Vitaminas y minerales cuyo requerimiento diario es relativamente <br> pequeo, pero indispensable para el buen funcionamiento del cuerpo humano. <br> 5. <br><i>Premezcla. </i>Granos de arroz, reconstruidos o recubiertos con fortificantes, listos para <br> agregarse directamente al arroz blanco en los molinos empacadores, para obtener arroz <br> fortificado empacado. <br><b> </b><br><b>Artculo 3.</b> Para el desarrollo del Programa de Fortificacin de Arroz, el Gobierno Nacional, a <br> travs del Ministerio de Desarrollo Agropecuario y del Instituto de Mercadeo Agropecuario, <br> proporcionar a las empresas molineras empacadoras que operan en el territorio nacional la <br> premezcla de granos fortificados, la cual debern retirar de las bodegas que indique el Instituto <br> de Mercadeo Agropecuario y agregar al arroz que se empaca en dichas empresas. <br> Las empresas molineras empacadoras debern agregar la premezcla al arroz blanco, en <br> proporcin del medio por ciento (0.5%) del arroz que se empaca, a travs de dosificadores que <br><br><b>ASAMBLEA NACIONAL, REPBLICA DE PANAM </b><br> Error : Bad color Error : Bad color Error : Bad color <b>G.O. 26314 <br></b> <br> les sern instalados gradualmente durante un periodo no mayor de dieciocho meses por cuenta <br> del Gobierno Nacional. <br> Las empresas molineras empacadoras tendrn un plazo de dos meses despus de <br> instalados los dosificadores para tener su producto en el mercado con las especificaciones <br> descritas en la presente Ley. <br><br><b>Artculo 4.</b> Los micronutrientes sern incorporados al arroz por medio de la adicin de una <br> premezcla en una proporcin de 1:200 (5kg por tonelada mtrica). El tipo de hierro (pirofosfato <br> frrico) podr ser cambiado en el futuro por otro tipo de mejor biodisponibilidad y que mantenga <br> las propiedades sensoriales del arroz, a un costo accesible. El Ministerio de Salud tomar la <br> decisin de cambiar el tipo de hierro<b> </b>con base en resultados cientficos y de factibilidad tcnica. <br><br><b>Artculo 5.</b> Para propsitos de supervisin gubernamental, los niveles promedios consideran la <br> adicin y el contenido intrnseco de micronutrientes en el arroz especificado en la siguiente tabla: <br><br><b>Micronutrientes Cantidad </b><br><b>(mg/kg) </b><br> vitamina B1 5.7 <br> niacina <br> 56.0 <br> vitamina B6 5.4 <br> cido flico <br> 1.1 <br> vitamina B12 <br> 0.010 <br> hierro 32.0 <br> zinc <br> 36.6 <br><br><br><br><br><br><br><br><br><b>Artculo 6.</b> El arroz que se utilice en los programas gubernamentales de seguridad alimentaria <br> o de nutricin deber cumplir con las normas de fortificacin establecidas en la presente Ley. <br><br><b>Artculo 7.</b> En el empaque del arroz blanco se deber especificar que se trata de un alimento <br> enriquecido o fortificado y llevar la leyenda ?ARROZ ENRIQUECIDO? o ?ARROZ <br> FORTIFICADO?. Deber indicar, adems, el tipo y contenido total de micronutrientes, segn lo <br> dispuesto en el artculo 6.<b> <i> </i></b><br><br><b>Artculo 8. </b>Se crea el Comit Ejecutivo del Programa de Fortificacin de Arroz, que estar <br> integrado por: <br> 1. <br> El Ministro o la Ministra de Salud o el especialista en nutricin que l designe. <br> 2. <br> El Director o la Directora del Instituto de Mercadeo Agropecuario. <br> 3. <br> El Secretario Ejecutivo o la Secretaria Ejecutiva de la Secretara Nacional para el Plan de <br> Seguridad Alimentaria y Nutricional. Esta Secretara ejercer las funciones de <br> coordinacin del Comit Ejecutivo. <br><br><b>Artculo 9.</b> El Departamento de Proteccin de Alimentos del Ministerio de Salud tendr la <br> responsabilidad de vigilar la fortificacin del arroz en las empresas empacadoras y <br><br><b>ASAMBLEA NACIONAL, REPBLICA DE PANAM </b><br><b>G.O. 26314 <br></b> <br> distribuidoras, as como en comercios y cualquier otro lugar que estime conveniente en el <br> territorio nacional. <br><br><b>Artculo 10.</b> La Direccin General de Normas y Tecnologa Industrial del Ministerio de <br> Comercio e Industrias ser responsable de adecuar<b> </b>los reglamentos y las normas tcnicas. <br><br><b>Artculo 11.</b> La Autoridad Panamea de Seguridad de Alimentos tendr la responsabilidad de <br> vigilar la introduccin al pas de las premezclas de micronutrientes utilizadas para la fortificacin <br> del arroz. <br><b> </b><br><b>Artculo 12.</b> El Instituto Conmemorativo Gorgas de Estudios de la Salud u otro laboratorio <br> autorizado ser responsable de dar apoyo analtico para la aplicacin de esta Ley. <br><br><b>Artculo 13.</b> La Secretara Nacional para el Plan de Seguridad Alimentaria y Nutricional <br> establecer un programa de comunicacin para concienciar y orientar sobre la importancia del <br> consumo de arroz fortificado. <br><b> </b><br><b>Artculo 14.</b> El Programa de Fortificacin de Arroz se desarrollar por el tiempo que determine <br> el Ministerio de Salud, como resultado de evaluaciones peridicas que se realicen de acuerdo con <br> los avances tecnolgicos y los requerimientos nutricionales de la poblacin. <br><br><b>Artculo 15.</b> Para el desarrollo del Programa de Fortificacin de Arroz, el Gobierno Nacional <br> crear las partidas presupuestarias para que cada una de las instituciones responsables, de <br> acuerdo con sus competencias, disponga de los recursos necesarios para la adquisicin, el <br> almacenaje y la distribucin de la premezcla, as como para realizar las funciones de <br> coordinacin, promocin, supervisin, control, monitoreo y vigilancia del programa de salud <br> pblica creado mediante la presente Ley. <br><b> </b><br><b>Artculo 16.</b> El incumplimiento de las disposiciones establecidas en esta Ley ser sancionado de <br> acuerdo con las normas sanitarias vigentes. <br><b> </b><br><b>Artculo 17.</b> La presente Ley comenzar a regir el da siguiente al de su promulgacin. <br><br><b>COMUNQUESE Y CMPLASE. </b><br> Proyecto 505 de 2009 aprobado en tercer debate en el Palacio Justo Arosemena, ciudad de <br>Panam, a los dos das del mes de junio del ao dos mil nueve. <br><br><br> El Presidente, <br> Ral E. Rodrguez Araz <br> El Secretario General, <br> Carlos Jos Smith S. <br><br><b> <br>RGANO EJECUTIVO NACIONAL. PRESIDENCIA DE LA REPBLICA, PANAM, <br>REPBLICA DE PANAMA, 26 DE JUNIO DE 2009. </b><br><br><br><b>ASAMBLEA NACIONAL, REPBLICA DE PANAM </b><br><b>G.O. 26314 <br></b> <br> MARTN TORRIJOS ESPINO <br><br><br><br><br><br><br> Presidente de la Repblica <br><br><br> OLMEDO ESPINO RIVERA <br> Ministro de Desarrollo Agropecuario <br><br><br><b>ASAMBLEA NACIONAL, REPBLICA DE PANAM </b><br><h1>Document Outline</h1> <ul> <li>TARJETA BASE </li> <li>GACETA OFICIAL </li> <li>TEXTO PARA COPIAR Y PEGAR </li> </ul>